भारतीय घरों में ज्यादातर लोगों के दिन की शुरुआत चाय की गर्मागर्म चुस्की से होती है। सुबह की चाय कई लोगों की रोजमर्रा की आदत का हिस्सा है। हालांकि, कुछ लोगों के लिए ज्यादा चाय पीना परेशानी का कारण बन सकता है। गैस्ट्रोलॉजिस्ट के मुताबिक, कुछ मेडिकल कंडीशन में चाय का सेवन सीमित करना या इससे बचना बेहतर माना जाता है।
ज्यादा चाय पीने से क्या हो सकते हैं नुकसान?
चाय में टैनिन और कैफीन जैसे तत्व पाए जाते हैं। टैनिन चाय के स्वाद और रंग में भूमिका निभाते हैं। ज्यादा मात्रा में चाय का सेवन कुछ लोगों में गैस्ट्रिक समस्या, एसिडिटी और सीने में जलन जैसी परेशानियां बढ़ा सकता है।
वहीं, दूध और चीनी वाली चाय में अतिरिक्त कैलोरी और शुगर की मात्रा बढ़ जाती है। इसका ज्यादा सेवन ब्लड शुगर और कैलोरी इनटेक को प्रभावित कर सकता है। कुछ लोगों में कैफीन की वजह से बेचैनी या नींद से जुड़ी समस्या भी हो सकती है।
किन लोगों को चाय से रहना चाहिए दूर?
कुछ स्वास्थ्य संबंधी स्थितियों में चाय का सेवन सावधानी से करने की सलाह दी जाती है।
GERD से परेशान लोग: गैस्ट्रोएसोफेजियल रिफ्लक्स डिजीज (GERD) से जूझ रहे लोगों में चाय कुछ मामलों में एसिडिटी और रिफ्लक्स के लक्षण बढ़ा सकती है। खासकर गंभीर लक्षण होने पर चाय से बचने की सलाह दी जा सकती है।
गर्भवती महिलाएं: चाय में कैफीन मौजूद होता है। गर्भावस्था के दौरान कैफीन का सेवन सीमित रखने की सलाह दी जाती है, इसलिए चाय की मात्रा को लेकर डॉक्टर की सलाह लेना बेहतर है।
आयरन की कमी वाले लोग: चाय में मौजूद कुछ यौगिक भोजन से आयरन के अवशोषण को प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए आयरन की कमी से जूझ रहे लोगों को भोजन के आसपास चाय पीने से बचने की सलाह दी जाती है।
एंग्जायटी या पैनिक अटैक वाले लोग: ज्यादा कैफीन कुछ लोगों में बेचैनी और घबराहट को बढ़ा सकता है। ऐसे लोगों को अधिक कैफीन वाली चाय का सेवन सीमित रखना चाहिए।
चाय पीने का सही तरीका क्या है?
अगर आपको कोई विशेष मेडिकल कंडीशन नहीं है, तो भी चाय का सेवन सीमित मात्रा में करना बेहतर है। दिनभर में बहुत ज्यादा चाय पीने से बचें और देर शाम या रात में चाय लेने से परहेज करें, ताकि नींद प्रभावित न हो।
चाय में ज्यादा रिफाइंड शुगर डालने से भी बचना चाहिए। सुबह उठते ही खाली पेट चाय पीने की आदत भी छोड़ना बेहतर है। इसके बजाय पहले पानी पिएं, हल्का नाश्ता करें और उसके बाद चाय लें।
इसके अलावा, भोजन के साथ चाय पीने से बचें। चाय भोजन से मिलने वाले आयरन के अवशोषण को प्रभावित कर सकती है। खासकर जिन लोगों में आयरन की कमी है, उन्हें भोजन और चाय के बीच पर्याप्त अंतर रखना चाहिए।
नोट: चाय का असर हर व्यक्ति पर अलग हो सकता है। अगर आपको GERD, आयरन की कमी, गर्भावस्था या कैफीन से जुड़ी परेशानी है, तो चाय की मात्रा तय करने के लिए डॉक्टर से सलाह लेना उचित है।
